25.02.19

Batátová polievka

foto: wellGood

Potrebujeme:

  • 250 g batátov
  • 20 g šalotky
  • 20 g masla
  • 200 ml vývaru
  • 200 ml mlieka
  • 10 g hladkej múky
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 10 g medvedieho cesnaku 
  • 100 ml olivového oleja

reklamná správa

V centre mesta rastie nové business centrum

Výhodou je zdravé pracovné prostredie a najmodernejšie technológie.

Zistite viac


Postup 
Batáty ošúpeme a nakrájame na kocky. Šalotku opražíme na masle do sklovita, pridáme múku, opražíme a podlejeme vývarom a mliekom. Potom pridáme zemiaky a varíme ich domäkka. Polievku dochutíme soľou a korením a rozmixujeme. Olivový olej a medvedí cesnak samostatne zmixujeme a potom precedíme cez gázu. Pokvapkáme hotovú polievku a ozdobíme nakrájaným medvedím cesnakom.

Čítajte viac: gastronomia recepty

DNES
Zdieľať článok:

Newsletter

Prihláste sa na odber newslettra a odoberajte novinky z KOŠICE:DNES

Váš osobný údaj (e-mail) bude spracovaný podľa zásad ochrany osobných údajov, ktoré vychádzajú zo slovenskej a európskej legislativy. Stlačením tlačidla dávate súhlas so spracovaním pre zasielanie našich e-mailových noviniek (nové články, reklamné správy) po dobu max. 5 rokov. Svoj súhlas môžete kedykoľvek zrušiť cez tlačítko "odhlásiť sa z newslettra" v každom e-maile.

Diskusia

Používaním stránok KOŠICE:DNES.sk súhlasíte s používaním cookies, ktoré slúžia na zlepšenie kvality nášho obsahu.Viac info

súhlasím