Fazuľková polievka

Potrebujeme:

• 500 g fazuľkových strukov
• 1 cibuľu
• 3 bobkové listy
• 1 KL kôpru KL=kávová lyžička
• plátok slaninky
• 1 smotanu na varenie
• 2 zemiaky
• soľ
• kôpor

Postup:

Na cibuľke opečieme plátok slaniny v jednom kuse. Pridáme struky, podlejeme vodou. Vložíme bobkové listy a osolíme. Pridáme zemiaky, podlejeme a varíme domäkka. Zahustíme smotanou. Prevaríme. Ozdobíme kôprom a podávame s chlebom. Kto chce, môže si pridať aj ocot.

foto: shutterstock