Pad Thai s kačacím mäsom
Potrebujeme: 200 g ryžových rezancov 100 g nakrájaných kačacích pŕs 1 vajíčko 1 strúčik cesnaku 1 strúčik šalotky 2 PL tamarindovej omáčky 40 g bambusových výhonkov 40 g jarnej cibuľky 2 PL oleja 40 g hríbov Shitake 1PL ustricovej omáčky 1 PL nasekaných kešu orieškov 1 PL rybacej omáčky Postup: Vo woku na slabom plameni
Potrebujeme:
- 200 g ryžových rezancov
- 100 g nakrájaných kačacích pŕs
- 1 vajíčko
- 1 strúčik cesnaku
- 1 strúčik šalotky
- 2 PL tamarindovej omáčky
- 40 g bambusových výhonkov
- 40 g jarnej cibuľky
- 2 PL oleja
- 40 g hríbov Shitake
- 1PL ustricovej omáčky
- 1 PL nasekaných kešu orieškov
- 1 PL rybacej omáčky
Postup:
Vo woku na slabom plameni rozohrejeme olej, pridáme cesnak. Pridáme kačacie prsia, ktoré orestujeme. Vyberieme na tanier. Ryžové rezance uvaríme podľa návodu al dente. Do stredu woku dáme 1 PL oleja a naň rozbijeme jedno vajíčko. Z neho spravíme praženicu. K vajíčku potom pridáme zeleninu s hubami a ostatné ingrediencie na dochutenie a všetko orestujeme. Pridáme mäso, ktoré sme si odložili na tanier a dobre premiešame. Môžeme pridať aj pár lyžíc vody alebo kuracieho vývaru. Zamiešame rezance a chvíľu porestujeme. Nakoniec posypeme nasekanými kešu orieškami.
Aký je váš názor?
Súvisiace články
Obed za desať eur? Ceny menučiek rastú najmä v Košickom kraji
Langoše na celý týždeň
Kvietkovci ochutnávajú: tradičné a netradičné jedlá obľúbených dovolenkových destinácií
Bravčové stehno na cesnaku
Kačky a husi sme nakŕmili, teraz je rad na nás
Premeňte zvyšky z prípravy sviatočných jedál na ďalšie chutné pokrmy!
Máte prebytok jabĺk? Oslaďte si deň jednoduchým jablkovým koláčom
Spríjemnite si deň vynikajúcim karamelovým cheesecakeom!
Ako si pripraviť rýchle a zdravé raňajky za pár minút?
Raňajky, ktoré vás nabijú energiou
Pandémia mení stravovacie návyky Slovákov
Večera s…: Branislav Koniar, riaditeľ MMM
Najnovšie články
Test Password
test titul
Od júna nadobúdajú účinnosť niektoré zmeny v zákone o meste Košice
Oznam o plánovaných odstávkach elektrickej energie v Košickom kraji (1.6. – 7.6.2026)
Predpoveď počasia na dnešný deň (1.6.2026)
Denisa Saková: Na cestu a električku na košické letisko zatiaľ nie sú financie
Horoskop na tento týždeň (1.6. – 7.6.2026)
Predpoveď počasia na dnešný deň (31.5.2026)
EÚ odblokovala Maďarsku vyše 16 miliárd eur: Von der Leyenová chváli reformy novej vlády