Nielen prísada, ale aj liek

Škorica, vanilka, klinčeky či zázvor. Tieto koreniny nielenže majú množstvo pozitívnych účinkov na naše zdravie, ale bez ich vône si mnohí Vianoce nevedia predstaviť.

Vianočné korenia dokážu vyčarovať sviatočnú atmosféru. No okrem toho blahodarne pôsobia na našu psychiku a fyzický stav. Účinky škorice poznali starí Egypťania už pred dvetisíc rokmi pred Kristom. Slúžila ako liek proti horúčkam, ale používala sa aj ako príchuť do nápojov. V Číne zas mala vyššiu cenu ako zlato. Dnes ju väčšinou pridávame do jedál ako dochucovadlo či nám vo forme sviečky rozvonia celý príbytok.

[ad][/ad]

Liek aj afrodiziakum

Škorica je výživová korenina. Upokojuje, je prospešná pri zápale močových ciest a pri redukcii váhy. Má aj antibakteriálne účinky. Podporuje trávenie a posilňuje žalúdok.

Vanilka je základnou surovinou pri pečení vianočných koláčov. Predstavuje životabudič pre činnosť srdca, takže si ju môžeme dopriať aj vo väčšom množstve. Pôsobí ako afrodiziakum a podnecuje zmyselnosť. Pochádza z Mexika, kde slúžila týmto spôsobom. Vanilka má antimykotické vlastnosti, teda lieči plesne a hubové ochorenia. A to je aj dôvod, prečo sa používa pri liečbe ekzémov.

Zázvor pomôže pri mnohých zdravotných neduhoch. Foto: shutterstock

Proti zápalom

Zázvor patrí medzi najzdravšie koreniny sveta. Pochádza z Ázie a svoje miesto si našiel nielen v medicíne, ale i v kuchyni. Najčastejšie sa používa pri tráviacich ťažkostiach. Je však výborným pomocníkom v boji s chrípkou a horúčkami. Obsahuje silné protizápalové látky, vďaka čomu dokáže odstrániť aj opuchy. Pre jeho všestrannosť je často označovaný aj ako elixír života.

Korenina s nezameniteľnou vôňou a ostrou chuťou. Klinčeky si spájame najmä s obdobím Vianoc. Nechýbajú vo varenom vínku či punči. Už naši predkovia vedeli o ich liečivých účinkoch. Často ich prežúvali, čím tlmili bolesť zubov a odstraňovali zápach z úst. Okrem toho posilňujú organizmus v stave jeho celkovej slabosti alebo pri nervovom vyčerpaní.

[ad2][/ad2]