kd-archiv

So samotou počas vianočných sviatkov sa dá vyrovnať
Sviatky nebývajú také ako v reklame. Vianoce v nás evokujú pocit lásky, veselosti, radosti, pokoja. To sú emócie alebo stavy, ktoré väčšinou zažívame vo vzťahu s niekým. Či už v rodine, s priateľmi, najbližšími. Recept na to, ako prežiť sviatky pokojne a radostne, neexistuje. Pre tých, ktorí sú sami, je to oveľa ťažšie. Osamelí ľudia

Vianočná ryba trochu inak
Kapor je kráľom štedrovečerného stola, avšak ak neholdujete typickej chuti kapra a radšej by ste na tanieri mali inú rybu, skúste napríklad lososa. Na 4 porcie potrebujete: 4 filety z lososa, 200 ml vody, 3 citróny , 2 pomaranče (najlepšie v BIO kvalite, alebo ich sparte, aby ste ich zbavili vosku a postrekovej chémie), morskú

Deti píšu Bohu
Pred pätnástimi rokmi vyšla knižka, ktorou deti dodnes rozosmievajú dospelákov Na vianočnom knižnom trhu v roku 1999 sa objavila útla, len o niečo viac ako stostránková knižočka Deti píšu Bohu. Bez nej si už Vianoce neviem ani predstaviť. Siaham po nej zas a znovu. Pätnásť rokov ma rozosmieva i dojíma k slzám svojím humorom, nepoškvrnenou

Zubáč na masle so zemiakom plneným hubami
Filé alebo kapor? Taká býva častá otázka počas decembra, keď treba nakupovať na sviatky. Hoci zvyk je železná košeľa, dajte šancu aj iným rybám. Nepohrdnite pražmou, morským vlkom, ani pstruhom. A vôbec, doprajte si ryby i bežne počas roka. Na Nedeľnom brunchi v reštaurácii Olive Tree ich pripravia priamo pred vami. Dnes vám z kuchyne

Hľadanie odpovedí na neznáme otázky
Jej príbuzní a priatelia to majú jednoduché. Na narodeniny či Vianoce nemusia nad darčekmi dlho hútať. Bezkonkurenčne víťazia knižky. Aj sama sa nimi s neskrývanou radosťou obdarúva. „Občas sa mi stane, že si kúpim knižku a až keď ju začnem čítať, prídem na to, že už takú mám,“ usmieva sa Košičanka Júlia Zelená. „Už ani neviem,

Kulinárske finty: KAPUSTNICA
Čo podľa vás neodmysliteľne patrí k Vianociam? Jednou zo súčas-tí je nepochybne kapustnica. Určite poznáte viacero postupov a ingre-diencií, ktoré v nej nesmú chýbať a možno už teraz v decembri ochutná-te rozličné druhy počas firemných večierkov. Inšpirujte sa receptom z DoubleTree by Hilton Košice. Foto: Vladimír Mulík Pre 6 spolustolujúcich potrebujeme: 1 kg kyslej kapusty

V. Godár: Najlepšie sa mi píše pre ľudí, ktorých mám rád
Vladimír Godár je uznávaným skladateľom na Slovensku i v zahraničí. Jeho diela zarezonovali na svetových koncertných pódiách, kde ich s úspechom uvádzajú aj dnes. Za svoj celoživotný prínos do slovenskej hudobnej kultúry získal viacero ocenení. Najčerstvejšou je Cena Pavla Straussa za rok 2014. Udeľujú ju významným slovenským osobnostiam za trvalý prínos v oblasti kultúry a