FOTO UDALOSŤ: Salón piva a dravosť malých pivovarov
Sviatok nebýva každý deň. Pivári a pivní fajn- šmekri v Košiciach ho mali až dva dni. V piatok a v sobotu mnohí merali cestu do Domu techniky na Salón piva, kde asi šesťdesiat malých pivovarov čapovalo skoro 200 druhov remeselne pripravovaných chmeľových mokov. Remeselne znamená, že ide prevažne o malé šarže, často z produkcie domovaričov, ktorí už získali nejaké meno. V Košiciach máme celú takúto „divíziu“. Ich pivá sú stále známejšie doma i v zahraničí. Chuťovo sú na míle vzdialené tomu, čo ponúkajú veľkí svetoví výrobcovia piva. O to však bolo zaujímavejšie ich ochutnať.
aj spôsob a rýchlosť, ako ho výčapník pustí do pohára.
Foto: Veronika Janušková
Odporúčané články
Ministerstvo životného prostredia pod vedením Tomáša Tarabu navrhuje znížiť stupeň ochrany povodia vodárenskej nádrže Starina v rámci zonácie Národného parku Poloniny, čo by mohlo ohroziť pitnú vodu viac ako 600-tisíc obyvateľov východného Slovenska. Organizácia Aevis varuje, že tento krok predstavuje vážnu hrozbu a veľký hazard pre zásobovanie pitnou vodou v oblasti.
Kandidát na predsedu Košického samosprávneho kraja Majo Porvažník a kandidát na primátora Košíc Martin Mudrák dnes spoločne oznámili spustenie crowdfundingovej kampane na Donio na podporu ich spoločného projektu „Žeby dobre bolo“. Ide o prvú komplexnú a profesionálnu víziu, ktorej cieľom je zmeniť Východné Slovensko a Košice z prežívajúceho regiónu na miesto európskeho významu.
Do redakcie nášho denníka prišiel postreh od čitateľa, ktorý si všimol, že na Strojárenskej ulici už nie je lavička Václava Havla. Pamätná tabuľa ostala, no stoličky so stolíkom sú preč. Takúto lavičku majú aj vo Washingtone, Dubline, Barcelone, Benátkach, Tel Avive aj Prahe, len z Košíc musela odísť na reparáciu do Čiech. Dôvodom bol vandalizmus.
