Zdravá strava pre deti. Farmári a školské kuchyne spojili sily v Košiciach (FOTO)
Na Základnej škole Mateja Lechkého v Košiciach sa v stredu 16. októbra konalo podujatie zamerané na podporu zdravej výživy v školách. Akcia, ktorá sa uskutočnila pri príležitosti Svetového dňa výživy, mala za cieľ zvýšiť povedomie o dôležitosti kvalitných a lokálnych potravín v školských jedálňach.
Na podujatí sa stretli miestni farmári a pestovatelia s kuchármi zo škôl pod správou mesta Košice, aby spoločne diskutovali o možnostiach využívania čerstvých regionálnych surovín v školských jedálnych lístkoch. Úvodné slovo patrilo odborníkom na výživu, ktorí podčiarkli význam čerstvých a lokálnych potravín pre zdravie detí. Beseda ponúkla priestor pre diskusiu o význame zdravého stravovania v školách, pričom účastníci sa zamerali na výzvy spojené so zabezpečením kvalitných surovín v jedálňach.
“Podpora miestnych farmárov a využívanie lokálnych potravín je dôležitým krokom k tomu, aby deti dostávali v školách jedlá s vysokou výživovou hodnotou,” uviedla námestníčka primátora mesta Košice Lucia Gurbáľová, ktorá na podujatí poďakovala zamestnancom školských jedální za ich prácu.
Po teoretickej časti nasledovala praktická ukážka zručností školských kuchárok. Návštevníci si mohli pochutnať na rôznych jedlách pripravených z regionálnych surovín, ktoré sa bežne objavujú v jedálničku košických škôl. Ochutnávka bola príležitosťou pre rodičov presvedčiť sa o kvalite a pestrosti stravy, ktorú ich deti konzumujú v škole. Medzi prezentovanými jedlami dominovali pokrmy zo sezónnej zeleniny, lokálnych mliekarenských výrobkov a celozrnného pečiva.
Vedenie mesta Košice si uvedomuje význam zdravej výživy pre rast a vývoj detí, preto kladie pri obstarávaní surovín dôraz na ich čerstvosť, sezónnosť a nutričnú hodnotu. “Naším cieľom je, aby každé dieťa dostávalo kvalitnú a vyváženú stravu. Preto sa snažíme o prepojenie škôl s miestnymi farmármi a zabezpečenie čo najlepších surovín pre školské jedálne,” doplnila Lucia Gurbáľová.
Galéria
Odporúčané články
Kraje východného Slovenska vykazujú dlhodobo najnižšiu mieru zaočkovanosti proti ľudskému papilomavírusu (HPV), ktorý spôsobuje viaceré typy rakovín. Odborníci upozorňujú, že práve očkovanie predstavuje účinnú formu prevencie, pričom vakcína je v plnej miere hradená zdravotnými poisťovňami pre deti vo veku 12 až 14 rokov.
V stredu 23. apríla počas slávnostného galavečera Košický samosprávny kraj (KSK) ocení viacero osobností. Oceňovanie sa uskutoční v Národnom divadle Košice a bude vysielané online na viacerých platformách a tiež na veľkoplošnej obrazovke pred divadlom.
Hasiči v Košickom kraji zasahovali v stredu 12. marca 2025 pri požiari motorových vozidiel v obci Čaňa. Oznámenie o požiari prijalo Operačné stredisko Krajského riaditeľstva Hasičského a záchranného zboru v Košiciach krátko po 5:45.
