Zabíjačka u “škvarkarov”
Obyvatelia mestskej časti Košická Nová Ves si hovoria “škvarkari” a v sobotu (1. 2.), už po piaty raz, vzdali hold svojmu pomenovaniu. Už od 10. hodiny sa tam uskutočnila Novošanská zabíjačka v záhrade pri reštaurácii Magnólia.
Kto nezaváhal a prišiel, mohol vidieť spracovanie mäsa, prípravu výbornej kapusty, či domácej masti a škvariek. Všetko mal pod palcom starosta mestskej časti Michal Krcho. “Je to už piaty ročník a ja sa veľmi teším, že ľudia majú o túto akciu záujem. Klobásky i jaterničky sme pripravovali už v predstihu, aby si mohli ľudia hneď keď prídu pochutnať. Mäso spracúvajú traja zruční mäsiari a v kuchyni sa budú pripravovať rôzne lahôdky od vyprážaných rezňov až po pečenú krkovičku. V minulých ročníkoch sa tu postupne vystriedala až tisícka ľudí a vyzerá to tak, že tento ročník bude podobný.”
O zábavu sa postarali folklórne súbory Čorgov a Škvarkare. Ľudia sa veselo bavili, s folkloristami si aj zaspievali. Za ochutnávku zabíjačkových dobrôt sa platilo jedno euro.
foto: Veronika Janušková
[ad][/ad]Odporúčané články
Do dvoch dobročinných zbierok na Univerzite Pavla Jozefa Šafárika (UPJŠ) v Košiciach možno prispieť už len zopár dní. Ako univerzita informuje na svojom webe, jedna zo zbierok je určená pre neziskovú organizáciu Oáza – Nádej pre nový život.
Na území Mestských lesov Košice v úseku od Cvičnej skaly po Alpinku sa začína výrub stromov. Terénne úpravy budú trvať do konca februára. Ako informovalo mesto Košice, dôvodom je dostavba cyklochodníka v Čermeľskom údolí. Predpokladaná hodnota investície je 5,5 milióna eur, prostriedky by mali pochádzať najmä z eurofondov.
