Potraviny výrazne zdraželi. Za slepačie vajcia si priplatíme až o 80% viac

Zemiaky, mäso, alkohol

Stúpla aj cena zemiakov o takmer 50 percent, a tiež cena dusenej bravčovej šunky, údenej slaninky, či klobások a bryndze o približne 30 percent. Cena vodky a rumu stúpla približne o 8 percent, minerálna voda o 15 percent, káva o 17 percent.

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ: Od apríla je drahší alkohol. Týchto druhov sa to netýka

Cukor

Ľudia si priplatia aj za sladkú Veľkú noc. Cena cukru totiž vo februári dosiahla 1,46 eura za kg, medziročne tak bola vyššia o 74 percent a v porovnaní s februárom 2019 narástla o 116 percent.

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ: Zaujímavosti o veľkonočných sviatkoch. Toto ste určite nevedeli

Vajcia

Kým vo februári 2019 sme za 10 vajec zaplatili 1,43 eura, tento rok vo februári to bolo 3,14 eur. Produkcia slepačích vajec klesla za posledné tri roky o sedem percent a za posledných päť rokov až o 19 percent. V prepočte na obyvateľa slovenská produkcia dosahuje niečo vyše 150 kusov vajec za rok. Najdôležitejšou potravinou, ale aj dekoráciou symbolizujúcou Veľkú noc je práve slepačie vajíčko. Ako úrad informoval, v roku 2022 slovenskí farmári vyprodukovali takmer 765 miliónov slepačích vajec.

Jahňacina

Ďalším symbolom veľkonočných sviatkov je jahňa (baránok). Na slovenských farmách vlani priviedli na svet 138-tisíc jahniat, väčšina však putovala za hranice SR. Hoci obyvateľ SR skonzumuje ročne až 70 kg mäsa, jahňacina tvorí z toho úplne zanedbateľný podiel, len 10 dekagramov na obyvateľa za rok.

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ: Veľkonočná návšteva si povie WAU. 3 tipy na najlepšie pohostenie

Ovčie mlieko

Slovenské farmy vyprodukovali viac ako 11,7 tisíca ton ovčieho mlieka. Takmer tri štvrtiny z tohto objemu predali chovatelia nákupcom mlieka. Spotreba výrobkov z ovčieho mlieka je však pomerne nízka, a to 2,4 kilogramu na obyvateľa, pričom celková spotreba mlieka a výrobkov z neho predstavuje až 190 kilogramov.

Zdroj: SITA (kv)