Hotel Schifbeck zbúrali, pivovarník postavil nový
Na mieste známej kaviarne Slávia stál pôvodne jednoposchodový meštiansky dom, ktorý počiatkom 17. storočia malo v prenájme vojsko a neskôr hotel Schifbeck. Meno dostal podľa svojho majiteľa Mateja Schifbecka.
Hotel po jeho smrti kúpil známy košický pivovarník Konštantín Baurnebl. Dal ho zbúrať a v roku 1900 na jeho mieste postavil modernú secesnú budovu v podobe, ako ju vidíme dnes. Pamiatka je typickým príkladom secesie zvonku i zvnútra.
Fasáda sa vyznačuje rastlinnými a zvieracími motívmi a mozaikami, aj výjavmi z pivovarníctva. Nájdeme na nej zajaca, kohúta i zaujímavý obrazec na vrchole budovy. „Kľačiaci muž načierajúci do tmavej tekutiny je možno Bauernebl sám a chce ňou ponúknuť vedľa stojacu Ceres, ktorá by mohla byť rímska bohyňa úrody a obilia,“ opisuje Milan Kolcun vo svojej knihe Potulky mestom Košice.
Obľúbená kaviareň sa spočiatku volala Savoy, neskôr Royal. Už podľa týchto vznešených názvov je jasné, že sa v nej stretávali najmä intelektuáli. Počas socializmu sa kaviarenské priestory premenili na obchod s textilom a neskôr dokonca na kasíno. Kaviareň sa do jednej z najkrajších budov Hlavnej ulice i celej pamiatkovej rezervácie po čase opäť vrátila.
Foto: archív JG