Pečenie na Juhu spojilo generácie (FOTO)
V košickej mestskej časti Juh sa opäť niesla vôňa čerstvo upečeného koláča, keď sa mladá generácia spojila so seniorkami, aby spolu pripravili tradičný domáci slivkový koláč. Projekt Pečie celý Juh je nielen o pečení, ale aj o prepájaní skúseností a tradícií medzi generáciami.
Tento dlhoročný projekt si za svoje vzali študenti Hotelovej akadémie, odboru cukrár-pekar, ktorí každý rok spolupracujú so skúsenými gazdinkami z tejto mestskej časti. Tentokrát sa do pečenia zapojili prváci, ktorým ruky viedli seniorky s bohatými skúsenosťami v kuchyni. Výsledkom ich spoločnej práce bol lahodný a nadýchaný slivkový koláč, ktorý nielen voňal, ale aj skvele chutil.
Galéria
Počas prípravy koláča zavládla v kuchyni atmosféra radosti a vzájomného rešpektu. Študenti sa s úctou učili starším gazdinkám, ktoré im so zanietením odovzdávali svoje kuchynské tajomstvá. Zmes mladej energie a životnej múdrosti vytvorila nielen lahodný koláč, ale aj nezabudnuteľné chvíle.
Po úspešnom dokončení koláča všetci účastníci spoločne pózovali, pričom nadšene ukázali svoj výsledok – krásne pripravený koláč, ktorý sa stal symbolom spojenia a spolupráce medzi generáciami.
Odporúčané články
Prenájom priestorov wellness v košickom Národnom olympijskom centre plaveckých športov (NOCKE), ktorý už nejaký čas vzbudzuje otázky o férovosti a transparentnosti v Košiciach, si všimla aj bratislavská redakcia jedného z popredných slovenských denníkov. Nielenže išlo o investíciu vo výške 20 miliónov eur, ale pozoruhodné je aj to, že prevádzku rozsiahleho wellness centra, ktoré súťažila mestská firma, vyhral mestský poslanec Miroslav Špak. Hoci mesto a jeho správcovská firma Tepelné hospodárstvo (TEHO) tvrdia, že súťaž bola transparentná, Transparency international upozornila na možné etické výhrady spojené s podnikaním voleného zástupcu mesta v mestskom projekte.
V polovici novembra sme uverejnili článok s prehľadom dostupnosti rôznych druhov zariadení pre seniorov v rámci Košíc. Košický samosprávny kraj zriaďuje dve špecializované zariadenia pre seniorov. Do redakcie sa nám ozvala čitateľka, ktorú nepríjemne prekvapila informácia od zamestanca jedného z týchto zariadení. Jej príbuzného neprijímu, pretože od KSK dostali informáciu, že klientov nemôžu prijímať. Adresovali sme preto otázky na KSK, prečo je to tak a dokedy bude tento stav trvať.
Východoslovenský ústav srdcových a cievnych chorôb (VÚSCH), a. s., Košice odlieči vďaka navýšeniu finančného objemu v mesiacoch november a december viac poistencov Všeobecnej zdravotnej poisťovne (VšZP). Znížia sa tak ich počty na čakacej listine na plánovaný výkon. Kapacitné aj personálne možnosti ústavu to umožňujú, preto ide o významný krok v prospech poistencov najväčšej zdravotnej poisťovne.
