Zlaté kuriatko

Potrebujeme:

• 4 kuracie prsia
• 200 g tvrdého syru
• 4 plátky šunky
• 2 KL čili pasty
• soľ, mleté čierne korenie
• bazalku
• vajce, hladkú múku, strúhanku
• olej na vyprážanie
• 1 citrón

Postup: Kuracie prsia umyjeme a natenko rozklepeme. Z oboch strán osolíme a okoreníme. Prsia naplníme šunkou, syrom a potrieme čili pastou. Zrolujeme. Kuracie roládky obalíme v múke, rozšľahanom vajci a v strúhanke. Vyprážame v rozpálenom oleji a hotové ihneď podávame s plátkami citróna.