Bravčové mäso s kapustou
Potrebujeme 500 g bravčového mäsa 1 hlávkovú kapustu 1 cibuľu 60 g oleja 10 g hladkej múky 3 strúčiky cesnaku soľ Postup Bravčové mäso udusíme na cibuľke.
Potrebujeme
- 500 g bravčového mäsa
- 1 hlávkovú kapustu
- 1 cibuľu
- 60 g oleja
- 10 g hladkej múky
- 3 strúčiky cesnaku
- soľ
Postup
Bravčové mäso udusíme na cibuľke. Nadrobno pokrájanú kapustu podlejeme vriacou vodou, osolíme, povaríme a precedíme. Cibuľu najemno pokrájame, opražíme na oleji, pridáme kapustu, trochu podlejeme a dusíme do mäkka. Zaprášime múkou, podlejeme a pridáme na väčšie kúsky pokrájané mäkké mäso. Spolu dusíme a pred dovarením pridáme roztlačený cesnak.
[ad][/ad]