Kuracie prsia s cuketovými rezancami

Potrebujeme:

• 1 cuketu
• 500 g kuracích pŕs
• 2 PL masla
• soľ, mleté čierne korenie
• 3 strúčiky cesnaku
• smotanu na varenie
• 150 g strúhaného parmezánu
• petržlenovú vňať

 
Postup: Cuketu nakrájame na tenké rezančeky, prsia na menšie kúsky. Na panvici rozpustíme maslo. Pridáme mäso, soľ, čierne korenie, cesnak a opečieme. Pridáme smotanu a varíme, kým sa smotana nezredukuje na polovicu. Vsypeme parmezán, primiešame cuketové rezančeky, prehrejeme, zľahka premiešame a posypeme petržlenovou vňaťou.