Dobrá káva v dobrej šálke: Rituál pre lepšie zdravie

Káva obsahuje viac ako 200 antioxidantov, ktoré ochraňujú kardiovaskulárny systém, pomáhajú znižovať ukladanie cholesterolu a dokonca dokážu zabrániť vzniku niektorých nádorových ochorení.

Keďže telo si pri súčasnom spôsobe života nedokáže všetky potrebné antioxidanty vyprodukovať samé, mali by sme ich dopĺňať inou cestou. Jednou z možností je práve káva.

Zdravie aj línia

Podľa viacerých štúdií pôsobí káva ako prevencia pred viacerými typmi ochorení. Napríklad dokáže znížiť riziko vzniku diabetu 2. typu. Pôsobí preventívne pred niektorými druhmi nádorových ochorení a Alzheimerovou chorobou.

Káva má dobrý vplyv aj na psychiku. Zo štúdie profesora Alberta Ascheria z Harvardovej univerzity vyplýva, že ak žena vypije štyri šálky kávy denne, tak sa jej zníži riziko vzniku depresie o 20 percent.

Ak držíte diétu, nemusíte sa kávy báť. Bez cukru a bez mlieka neobsahuje kalórie, takže jej môžete vypiť, koľko chcete a s vašou líniou nepohne.

Chvália ju aj sexuológovia

Americkí vedci Michael a Ellen Albertsonovci zistili, že tí, ktorí pijú pravidelne kávu, majú častejšie sex ako tí, ktorí ju nepijú. Nemá to na svedomí kofeín, ale zmes látok v kávových zrnách s afrodiziakálnymi účinkami. 

Káva má okrem toho výrazný psychostimulačný účinok. Zlepšuje telesnú, ale aj duševnú kondíciu, čo má takisto pozitívne účinky na sexuálny život. Niektoré výskumy tvrdia aj to, že káva má pozitívne účinky na mužskú plodnosť a kvalitu spermií. 

Alebo radšej ako v kaviarni?

Súčasné kávovary nám umožňujú cítiť sa doma ako v kaviarni. Nemusíte robiť len klasickú zalievanú kávu, ale môžete skúsiť espreso, latte, ochutené latte, cappuccino, ľadové cappuccino a rôzne iné druhy káv.

Dokonalú kávu ako z pravej talianskej či francúzskej kaviarne si môžete dopriať aj doma bez drahých kávovarov. Niekomu stačí len správna šálka, výborná káva a kanvica. V súčasnosti sa však môžete sústrediť aj na iný spôsob prípravy kávy napríklad cez aeropress. Nová skúsenosť a chuť kávy si vás určite omotá okolo prsta. 

Z čoho piť?

Jasné, že zo šálky. Avšak! Zistilo sa, že farby tanierov a šálok ovplyvňujú chuť a pôžitok z jedla alebo z nápoja. Podľa týchto zistení by sa káva mala piť z hnedej šálky, aby chutila čo najlepšie. To ale neznamená, že si nemôžete vychutnať aj z iných šálok. 

(TASR)