Zemiakový ježko

Potrebujeme:

• 4 zemiaky
• 10 dag syru Eidam
• 10 dag údeného syra
• údenú slaninu
• červenú cibuľu
• soľ, grilovacie korenie
• 1 PL masla

Postup: 

Zemiaky v šupke dobre umyjeme a nakrojíme na plátky. Snažíme sa ich neprerezať. Do zárezov poukladáme striedavo oba druhy syra, slaninu a cibuľu. Zabalíme do alobalu a dáme piecť do rúry na 200 °C. Po pol hodine pozrieme, či je zemiak mäkký, roztiahneme alobal a dopečieme dozlatista. Na záver potrieme maslom.

foto: shutterstock