Žeruchová nátierka
Potrebujeme:
- 250 g tvarohu
- 1 KL jedlej sódy
- 2 PL masla
- 5 PL mlieka
- cesnak podľa chuti
- hrsť žeruchy
- soľ, mleté čierne korenie
Postup:
Tvaroh roztlačíme v miske, pridáme sódu bikarbónu a dobre premiešame. Necháme aspoň 10 minút pracovať. Môžeme ešte premiešať, aby sa sóda dostala naozaj všade. Maslo rozpustíme a zmiešame s tvarohom. Pridáme nadrobno nakrájanú žeruchu, mlieko, soľ, korenie a cesnak podľa chuti. Natierame na celozrnné pečivo, ozdobíme kôpkou žeruchy.
[ad][/ad]