Vyskúšajte tri jednoduché recepty z modrého „zlata“
Čučoriedky sú modrým zlatom našich lesov. Blahodarne pôsobia na naše zdravie, chutia skvele a môžete z nich pripravovať rôzne dobroty. Vyskúšajte tieto tri jednoduché recepty, ktoré ulahodia vašim maškrtným jazýčkom.
[ad][/ad]
Čučoriedková zmrzlina
Potrebujeme:
- mrazený banán
- mrazené čučoriedky (asi jedna šálka)
- med
- ďatle, kokos
Postup: Do mixéra dajte mierne rozmrazené čučoriedky a banán. Ovocie by malo byť rozmrazené iba natoľko, aby sa dalo mixovať. Mixujte, až sa vytvorí kompaktná hmota. Prípadne viac rozpustenú zmrzlinu môžete pred podávaním dať na 1-2 hodiny do mrazničky, aby ešte stuhla. Banán dodá čučoriedkam potrebnú sladkosť, podľa chuti môžete prípadne pridať lyžičku medu alebo stéviové sladidlo. Zmrzlinu môžete ozdobiť posekanými ďatľami alebo konopným semienkom, kokosom alebo akýmkoľvek bobuľovým ovocím.
[ad2][/ad2]Pokračovanie článku je na ďalšej strane.
[break][/break]
Ranný čučoriedkový kokteil
Potrebujeme:
- 1 šálka alternatívneho mlieka (kokosové, mandľové)
- voda
- 2 lyžice kakaa
- miska mrazených čučoriedok
- škorica, prípadne vanilkový extrakt
- niekoľko kvapiek stéviového sladidla
- mandle alebo mandľová múka (rozomleté mandle)
Postup: Mlieko, mandle, kakao, čučoriedky a škoricu dajte do mixéra a mixujte. Mandle pokiaľ možno nechajte namočené vo vode cez noc a následne ošúpte alebo použite rovno zmes blanšírovaných mletých mandlí. Kokteilu dodajú krémovú textúru. Následne zrieďte s vodou, aby ste kokteil trochu odľahčili, prípadne pridajte niekoľko kvapiek stéviového sladidla na osladenie. Priaznivo pôsobiaci tuk v mlieku a mandliach zasýti a tiež podporí tvorbu prospešných hormónov.
[ad][/ad]Pokračovanie článku je na ďalšej strane.
[break][/break]
Čučoriedky s čokoládovým avokádom
Potrebujeme:
- čučoriedky
- zrelé avokádo
- 2 lyžice kakaa
- lyžica medu
Postup: Na prípravu čokoládového krému ošúpte jedno avokádo alebo zrelú dužinu vydlabte z plodu a vložte do mixéra. Pridajte jednu lyžičku vanilkového extraktu a lyžicu medu. Posypte kakaom. Mixujeme do hladka. Menej zrelé avokáda sa môžu horšie mixovať, potom pridajte trochu kokosového mlieka alebo vody. Avokádový krém rozdeľte do dvoch uzatvárateľných pohárov, ktoré si budete môcť odniesť so sebou do práce, a posypte ich pripravenými umytými čučoriedkami.
[article slug=”prirodny-vseliek-cucoriedky-nad-zlato”][/article] [ad2][/ad2]