Domáca pečeňovka
Potrebujeme: 120 g bravčovej pečene 80 g bravčovej masti 4 vajcia 40 g cibule 40 g kyslých uhoriek 40 g kapie 20 g horčice 20 g kečupu worchesterskú omáčku červenú papriku mleté čierne korenie soľ [ad][/ad] Postup: Bravčovú pečeň, uhorky a kapiu pokrájame nadrobno.
Potrebujeme:
- 120 g bravčovej pečene
- 80 g bravčovej masti
- 4 vajcia
- 40 g cibule
- 40 g kyslých uhoriek
- 40 g kapie
- 20 g horčice
- 20 g kečupu
- worchesterskú omáčku
- červenú papriku
- mleté čierne korenie
- soľ
Postup: Bravčovú pečeň, uhorky a kapiu pokrájame nadrobno. Na masti opražíme cibuľu, pridáme pokrájané suroviny, ďalej kečup, horčicu, worchesterskú omáčku, papriku, korenie, soľ a nakoniec rozhabarkované vajcia. Všetko dobre prehrejeme a zmiešame a podávame na hriankach.
[ad2][/ad2]