Jablkové lievance
Potrebujeme:
- 2 vajíčka
- 1 vanilkový cukor
- 2 PL cukru
- štipku soli
- 1 hrnček hladkej múky
- 1 hrnček mlieka
- 1 hrnček nastrúhaných jabĺk (zodpovedá 2 kusom)
- 1 PL oleja
Postup: Žĺtka oddelíme od bielkov a vymiešame ich s cukrom, vanilkovým cukrom a soľou. Po častiach prisypeme múku a dbáme na to, aby nám nevznikli hrudky. Následne primiešame nastrúhané jablká. Bielka vymiešame na tuhý sneh a postupne ho primiešame do cesta. Na rozpálenej panvici vymastenej olejom pečieme lievance z oboch strán.
[ad2][/ad2]