Prvý košický Street Food Festival
Od štvrtku do soboty (15. – 17. 9.) budú Košice prvýkrát hostiť medzinárodný Street Food Festival. Šestnásť „food truckov“, teda pojazdných dodávok s kuchyňou, zaparkuje pred Kinom Úsmev a prinesie Košičanom to najlepšie zo svetovej street food kuchyne.
Ochutnať budete môcť najmä jedlá pouličného charakteru ako hotdogy, hamburgery či sladké wafle.
Burger a hotdog ako symbol
Symbolom pouličného občerstvenia sa stal hamburger. Aj na košickom Street Food Festivale si preto milovníci tohto amerického fast foodu prídu na svoje. Hneď v niekoľkých stánkoch na vás budú čakať domáce žemle plnené šťavnatým mäsom a zeleninou, doplnené o originálne dresingy. Dočkajú sa aj milovníci hotdogov. V ponuke bude päť rôznych druhov teplých párkov v rožku s domácimi omáčkami či zeleninou.
Na Street Food Feste budete môcť ochutnať domáce hamburgery, niekoľko druhov hotdogov i sladké a slané wafle.
Wafle a káva
Na svoje si prídu aj milovníci sladkého. Dopriať si budete môcť prírodnú domácu zmrzlinu či wafle na sladko (s džemom i čokoládou) alebo na slano (so syrom či rukolou). Ak dostanete chuť na kvalitnú kávu, zavítajtedo Funky Donkey Cafe.
Ochutnať budete môcť aj medzinárodné špeciality ako mexické tortilly či quesadilly, špecialitu vo forme japonskej polievky lásky, suši či vietnamské bagety. Na festival zavítajú aj štyria domáci predajcovia, a to Robin Street Food, Bistro Tabačka, ROSTO a Smile Street Food. Celý festival bude priamo v Kine Úsmev sprevádzať premietanie dokumentov a filmov o jedle.
(JK)
Foto: archív Kino Úsmev
Odporúčané články
V novembri sme priniesli článok, v ktorom pedagógovia základných a stredných škôl opisujú nedostatok učiteľov v školách, kde pôsobia. Pýtali sme sa magistrátu aj KSK, ako plánujú tento vypuklý problém riešiť. Mesto v novoprijatom dokumente pomenúva ambície a procesy, ktorými chce zlepšiť školstvo vo svojej pôsobnosti. Kraj sa snaží prepájať školy s odborníkmi z praxe.
Počet pacientov vyžadujúcich dialýzu na Slovensku opäť stúpol. Najnovšie údaje Národného centra zdravotníckych informácií (NCZI) ukazujú, že v roku 2024 bolo na pravidelnej dialyzačnej liečbe 4 445 ľudí, čo predstavuje nárast o 2,7 % v porovnaní s predchádzajúcim rokom.
Práce na výstavbe polyfunkčného objektu na Námestí osloboditeľov zdržal archeologický výskum. Trval od začiatku mája do polovice júna tohto roka. Na základe rozhodnutia Krajského pamiatkového úradu Košice skúmal tím archeológov Fakulty umení TU pod vedením Mgr. Rastislava Rusnáka, PhD. pozostatky sídelných stôp a múrov citadely medzi Claudiiným a Leopoldovým bastiónom.
