Prvý košický Street Food Festival

Od štvrtku do soboty (15. – 17. 9.) budú Košice prvýkrát hostiť medzinárodný Street Food Festival. Šestnásť „food truckov“, teda pojazdných dodávok s kuchyňou, zaparkuje pred Kinom Úsmev a prinesie Košičanom to najlepšie zo svetovej street food kuchyne.

Ochutnať budete môcť najmä jedlá pouličného charakteru ako hotdogy, hamburgery či sladké wafle.

Burger a hotdog ako symbol

Symbolom pouličného občerstvenia sa stal hamburger. Aj na košickom Street Food Festivale si preto milovníci tohto amerického fast foodu prídu na svoje. Hneď v niekoľkých stánkoch na vás budú čakať domáce žemle plnené šťavnatým mäsom a zeleninou, doplnené o originálne dresingy. Dočkajú sa aj milovníci hotdogov. V ponuke bude päť rôznych druhov teplých párkov v rožku s domácimi omáčkami či zeleninou.

Na Street Food Feste budete môcť ochutnať domáce hamburgery, niekoľko druhov hotdogov i sladké a slané wafle.

Wafle a káva

Na svoje si prídu aj milovníci sladkého. Dopriať si budete môcť prírodnú domácu zmrzlinu či wafle na sladko (s džemom i čokoládou) alebo na slano (so syrom či rukolou). Ak dostanete chuť na kvalitnú kávu, zavítajtedo Funky Donkey Cafe.

Ochutnať budete môcť aj medzinárodné špeciality ako mexické tortilly či quesadilly, špecialitu vo forme japonskej polievky lásky, suši či vietnamské bagety. Na festival zavítajú aj štyria domáci predajcovia, a to Robin Street Food, Bistro Tabačka, ROSTO a Smile Street Food. Celý festival bude priamo v Kine Úsmev sprevádzať premietanie dokumentov a filmov o jedle.

(JK)
Foto: archív Kino Úsmev