Ako uvariť „mäsový“ vývar aj bez mäsa?
Mäsový vývar bez povšimnutia nahradí chutný vývar z jaderníka tekvice. Ako ho pripraviť? Jaderník z tekvice (ak je veľká, stačí z polovice tekvice) dáme spolu s koreňovou zeleninou pomaly variť. Samozrejme, nezabudneme osoliť a pridať celé čierne korenie na dochutenie, presne tak ako pri slepačej či hovädzej polievke. A to je všetko. Zhruba po dvoch
Mäsový vývar bez povšimnutia nahradí chutný vývar z jaderníka tekvice.
Ako ho pripraviť?
Jaderník z tekvice (ak je veľká, stačí z polovice tekvice) dáme spolu s koreňovou zeleninou pomaly variť. Samozrejme, nezabudneme osoliť a pridať celé čierne korenie na dochutenie, presne tak ako pri slepačej či hovädzej polievke. A to je všetko. Zhruba po dvoch hodinách varenia máme výborný vývar, ktorý po scedení doplníme zeleninou, ktorú sme varili, prípadne cestovinou. Vývar je diétny, zdravý, obsahuje zinok z jadierok a je vhodný aj pre kardiakov.
Vedeli ste?
- Tekvica obsahuje len cca 26 kalórií na 100 g. Pri konzumácii jedál z nej (bez kalorických prísad) preto určite nestučniete.
- Tekvica je najväčšou bobuľovinou sveta. Najväčšia tekvica na svete váži 933,5 kg! Titul získala počas 41. majstrovstiev sveta pestovateľov tekvíc v americkej Kalifornii, v roku 2014.
[ad][/ad]
Aký je váš názor?
Súvisiace články
Obed za desať eur? Ceny menučiek rastú najmä v Košickom kraji
Langoše na celý týždeň
Kvietkovci ochutnávajú: tradičné a netradičné jedlá obľúbených dovolenkových destinácií
Bravčové stehno na cesnaku
Kačky a husi sme nakŕmili, teraz je rad na nás
Pad Thai s kačacím mäsom
Premeňte zvyšky z prípravy sviatočných jedál na ďalšie chutné pokrmy!
Máte prebytok jabĺk? Oslaďte si deň jednoduchým jablkovým koláčom
Spríjemnite si deň vynikajúcim karamelovým cheesecakeom!
Ako si pripraviť rýchle a zdravé raňajky za pár minút?
Raňajky, ktoré vás nabijú energiou
Pandémia mení stravovacie návyky Slovákov
Najnovšie články
Finančná správa a Ministerstvo vnútra spájajú sily: nový tím „Daňový štít“ mieri na podvody za desiatky miliónov eur
Nález munície v jednom z košických bytov si včera podvečer vyžiadal evakuáciu takmer 50-tich obyvateľov
Od júna nadobúdajú účinnosť niektoré zmeny v zákone o meste Košice
Oznam o plánovaných odstávkach elektrickej energie v Košickom kraji (1.6. – 7.6.2026)
Predpoveď počasia na dnešný deň (1.6.2026)
Denisa Saková: Na cestu a električku na košické letisko zatiaľ nie sú financie
Horoskop na tento týždeň (1.6. – 7.6.2026)
Predpoveď počasia na dnešný deň (31.5.2026)
EÚ odblokovala Maďarsku vyše 16 miliárd eur: Von der Leyenová chváli reformy novej vlády
