Bazové lievance

Potrebujeme:

• 500 ml mlieka
• 250 g hladkej múky
• 1 jablko
•  1 citrón
• 2  vajíčka
• 300 g kvetov čiernej bazy
• 5 PL práškového cukru
• 100 ml oleja
• na ozdobu: maliny, jahody, šľahačka

[ad][/ad]

Postup:

Bazové kvety očistíte od stopiek. Premiešame múku s mliekom a nakoniec pridáme cukor a vajíčka.  Do kvetov bazy nastrúhame jablko a citrónovú kôru. Do cesta pridáme bazovú zmes a premiešame. Panvicu rozohrejeme a pridáme na ňu olej. Postupne vypekáme lievance. Vrch môžeme ešte ocukriť práškovým cukrom a prizdobiť jahodami, malinami a šľahačkou.