Bravčové s kyslou kapustou
Postup: Na masti osmažíme nakrájanú cibuľu. Pridáme na menšie kúsky nakrájané bravčové stehno. Chvíľu spolu smažíme. Osolíme, okoreníme a posypeme červenou paprikou. Zalejeme teplým bujónom a dusíme asi 60 minút. V polovici dusenia pridáme kyslú kapustu. Podľa potreby zahustíme najemno postrúhaným zemiakom. Potrebujeme: – 0,5 kg bravčového stehna – 0,5 kg kyslej kapusty – 1
ArtFilm 2026 - Foto z červeného koberca!
Kliknite pre zobrazenie celej galérie
Postup: Na masti osmažíme nakrájanú cibuľu. Pridáme na menšie kúsky nakrájané bravčové stehno. Chvíľu spolu smažíme. Osolíme, okoreníme a posypeme červenou paprikou. Zalejeme teplým bujónom a dusíme asi 60 minút. V polovici dusenia pridáme kyslú kapustu. Podľa potreby zahustíme najemno postrúhaným zemiakom.
Potrebujeme:
– 0,5 kg bravčového stehna
– 0,5 kg kyslej kapusty
– 1 cibuľu
– 2 polievkové lyžice bravčovej masti
– 1 liter mäsového bujónu
– soľ
– mleté čierne korenie
– mletá červená paprika
Najnovšie články
Prezident odobril novelu zákona o obecnom zriadení, mení aj zákon o meste Košice
Zmena dopravy na linke Košice – Budapešť: vlaky EC nahradia autobusy
Košické leto skrášli 65 000 pestrofarebných letničiek
