Bravčovo-ananásový špíz

Potrebujeme:

• 400 g bravčového mäsa zo stehna
• 2 PL grilovacieho korenia
• 1 KL korenia päť vôní
• 1 PL pálivej čili omáčky
• 1 limetku
• 1 konzervy ananásu
• 1 PL slnečnicového oleja
• soľ, mleté čierne korenie

Postup:

Pokrájané mäso zmiešame s korením, čili omáčkou, soľou, korením a šťavou a kôrou z 1 limetky. Necháme asi 20 minút marinovať. Potom mäso na striedačku s kúskami ananásu napicháme na špajdľu, potrieme olejem a grilujme asi 3 – 4 minúty z každej strany.  

[ad][/ad]