Bryndzové kuracie prsia

Potrebujeme:

• 800 g kuracích pŕs
• 200 g bryndze
• čerstvý kôpor
• petržlenovú vňať
• mleté čierne korenie
• soľ
• hladkú múku
• vajce
• strúhanku

[ad][/ad]

Postup: Kuracie prsia narežeme na rezne, vyklepeme a potrieme zmesou bryndze a byliniek. Rezne prehneme, môžeme zopnúť ihlou, z vonkajšej strany okoreníme mletým čiernym korením, jemne osolíme. Pozor, bryndza je slaná dosť. Obalíme v trojobale a vysmažíme. Podávame so zemiakmi, šalátom, alebo dresingom.

[ad2][/ad2]