Hokkaido noky
Potrebujeme: 1 tekvicu hokkaido 2 vajcia 2 hrnčeky hladké múky soľ, mleté čierne korenie zväzok šalvie 100 g masla hobliny parmezánu Postup: Štvrtiny očistenej tekvice pečieme asi pol hodiny v rúre. Po vychladnutí ponorným mixérom vytvoríme jemné pyré, do ktorého pridáme vajcia, múku, soľ a mleté čierne korenie. Urobíme hustejšie haluškové cesto, z ktorého tvoríme
Potrebujeme:
- 1 tekvicu hokkaido
- 2 vajcia
- 2 hrnčeky hladké múky
- soľ, mleté čierne korenie
- zväzok šalvie
- 100 g masla
- hobliny parmezánu
Postup:
Štvrtiny očistenej tekvice pečieme asi pol hodiny v rúre. Po vychladnutí ponorným mixérom vytvoríme jemné pyré, do ktorého pridáme vajcia, múku, soľ a mleté čierne korenie. Urobíme hustejšie haluškové cesto, z ktorého tvoríme asi dvojcentimetrové noky. Varíme v osolenej vode, kým nevyplávu na vrch. Šalviu orestujeme na masle. Hotové noky polejeme maslom a ozdobíme hoblinami parmezánu.
[ad][/ad]
Najnovšie články
Pri Vyšnom Medzeve horí les, zasahujú profesionálni aj dobrovoľní hasiči
ZSSK od 1. septembra vstupuje do IDS Východ. Integrované cestovanie sa rozšíri aj na vlaky
Pri čelnej zrážke dvoch áut v okrese Michalovce zahynul vodič vozidla
