Hríbové rizoto
Potrebujeme: 500 g ryže arborio 200 g hríbov 50 g tuku 80 g šalotky 150 ml bieleho vína 100 ml smotany 150 ml zeleninového bujónu 100 g parmezánu soľ mleté čierne korenie Postup: Jemne nakrájanú šalotku orestujeme, pridáme prepláchnutú ryžu a za stáleho miešania prilievame vriaci vývar. Ku konci varu pridáme biele víno. Ryža
PRIMÁTOR KOŠÍC
VEĽKÉ HLASOVANIE KOŠIČANOV!
Kto by mal byť primátorom mesta Košice? Zaregistrovaných je 8 oficiálnych kandidátov. Odovzdajte svoj hlas za svojho favorita v overenej ankete denníka KOŠICE: DNES.
Potrebujeme:
- 500 g ryže arborio
- 200 g hríbov
- 50 g tuku
- 80 g šalotky
- 150 ml bieleho vína
- 100 ml smotany
- 150 ml zeleninového bujónu
- 100 g parmezánu
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup: Jemne nakrájanú šalotku orestujeme, pridáme prepláchnutú ryžu a za stáleho miešania prilievame vriaci vývar. Ku konci varu pridáme biele víno. Ryža by mala mať kašovitú konzistenciu. Potom orestujeme hríby, ktoré zalejeme smotanou, vmiešame ryžu, ochutíme mletým čiernym korením, soľou a podávame s parmezánom nastrúhaným na hoblinky.
[ad][/ad]
Kto by mal byť predsedom (županom) KSK?
Zahlasujte za svojho favorita na post predsedu KSK! Anketu nezabudnite zdieľať.
Najnovšie články
Začína sa obnova košickej Miklušovej väznice za takmer tri milióny eur
Igor Šimko reaguje na Porvažníka. „Som jediný, ktorý hrá fér“, hovorí
Košický maratón figuruje na 9. mieste v hodnotení World Athletics
