Hubové pirohy
Potrebujeme: 375 g polohrubej múky 1/2 ČL soli 2 vajcia 1 PL oleja 60 ml vody Plnka: 300 g húb 4 PL masla soľ, mleté čierne korenie tymian [ad][/ad] Postup: Do misy prichystáme múku, soľ, vajce, olej a vodu. Všetko spolu vypracujeme na hladké cesto, prikryté necháme odležať asi 20 minút Na plnku
PRIMÁTOR KOŠÍC
VEĽKÉ HLASOVANIE KOŠIČANOV!
Kto by mal byť primátorom mesta Košice? Zaregistrovaných je 8 oficiálnych kandidátov. Odovzdajte svoj hlas za svojho favorita v overenej ankete denníka KOŠICE: DNES.
Potrebujeme:
- 375 g polohrubej múky
- 1/2 ČL soli
- 2 vajcia
- 1 PL oleja
- 60 ml vody
Plnka:
- 300 g húb
- 4 PL masla
- soľ, mleté čierne korenie
- tymian
[ad][/ad]
Postup:
Do misy prichystáme múku, soľ, vajce, olej a vodu. Všetko spolu vypracujeme na hladké cesto, prikryté necháme odležať asi 20 minút Na plnku očistíme a nakrájame huby, ktoré opečieme na masle, primiešame tymian. Hotové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske. Pohárom vykrajujeme kolieska s priemerom 7 až 8 cm. Vykrojené kolieska naplníme plnkou. Preložíme napoly, kraje uzavrieme. Vyformované pirohy varíme v slanej vode a na záver uvarené pirohy ešte z každej strany opečieme na masle dozlatista, asi 2 až 3 minúty, a podávame poliate popraženou slaninkou.
Kto by mal byť predsedom (županom) KSK?
Zahlasujte za svojho favorita na post predsedu KSK! Anketu nezabudnite zdieľať.
Najnovšie články
Začína sa obnova košickej Miklušovej väznice za takmer tri milióny eur
Igor Šimko reaguje na Porvažníka. „Som jediný, ktorý hrá fér“, hovorí
Košický maratón figuruje na 9. mieste v hodnotení World Athletics
