Kokosové ježe
Potrebujeme: 100 g kryštálového cukru 100 ml vody, 6 vajec 250 g práškového cukru 300 g polohrubej múky 2 ČL kypriaceho prášku do pečiva 50 g vlašských orechov kôru z 1 citróna <style type=“text/css“> </style> [ad][/ad] na polevu: 130 ml mlieka 350 g práškového cukru 35 g kakaa 250 g masla 250 g strúhaného kokosu Postup:
Potrebujeme:
- 100 g kryštálového cukru
- 100 ml vody, 6 vajec
- 250 g práškového cukru
- 300 g polohrubej múky
- 2 ČL kypriaceho prášku do pečiva
- 50 g vlašských orechov
- kôru z 1 citróna
<style type=“text/css“>
</style>
[ad][/ad]
na polevu:
- 130 ml mlieka
- 350 g práškového cukru
- 35 g kakaa
- 250 g masla
- 250 g strúhaného kokosu
Postup:
Cukor skaramelizujeme, zalejeme vodou, necháme rozpustiť a vychladnúť. Vajíčka vymiešame s cukrom do peny. Pridáme karamelovú vodu, múku s práškom do pečiva, orechy a citrónovú kôru. Pečieme na plechu s papierom pri teplote 180 °C asi 25 minút. Zohrejeme mlieko, pridáme všetko na polevu. Miešame dohladka. Odstavíme a primiešame maslo. Upečené cesto nakrájame na kocky, ktoré máčame v poleve a obalíme v kokose.
[ad2][/ad2]
Najnovšie články
Pri Vyšnom Medzeve horí les, zasahujú profesionálni aj dobrovoľní hasiči
ZSSK od 1. septembra vstupuje do IDS Východ. Integrované cestovanie sa rozšíri aj na vlaky
Pri čelnej zrážke dvoch áut v okrese Michalovce zahynul vodič vozidla
