Novoročné rezne
Potrebujeme: 6 plátkov bravčovej krkovičky soľ, mleté čierne korenie podľa chuti rozotrený cesnak olej 100 g hladkej múky 2 vajcia 200 g kyslej smotany 100 g údeného strúhaného syra strúhanku tuk na vyprážanie [ad][/ad] Postup: Aspoň dve hodiny vopred mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme cesnakom a v miske zalejeme olejom. Takto
Potrebujeme:
- 6 plátkov bravčovej krkovičky
- soľ, mleté čierne korenie
- podľa chuti rozotrený cesnak
- olej
- 100 g hladkej múky
- 2 vajcia
- 200 g kyslej smotany
- 100 g údeného strúhaného syra
- strúhanku
- tuk na vyprážanie
[ad][/ad]
Postup: Aspoň dve hodiny vopred mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme cesnakom a v miske zalejeme olejom. Takto napácované ich uložíme do chladničky. Pripravíme si zmes na obaľovanie. Rozšľahané vajíčka osolíme, okoreníme, pridáme kyslú smotanu a strúhaný syr. Rezne najprv obalíme v hladkej múke, potom v pripravenej zmesi a nakoniec v strúhanke. Vyprážame na rozohriatej bravčovej masti. Necháme odkvapkať na papierovom obrúsku.
[ad2][/ad2]
Aký je váš názor?
Súvisiace články
Obed za desať eur? Ceny menučiek rastú najmä v Košickom kraji
Langoše na celý týždeň
Kvietkovci ochutnávajú: tradičné a netradičné jedlá obľúbených dovolenkových destinácií
Bravčové stehno na cesnaku
Kačky a husi sme nakŕmili, teraz je rad na nás
Pad Thai s kačacím mäsom
Premeňte zvyšky z prípravy sviatočných jedál na ďalšie chutné pokrmy!
Máte prebytok jabĺk? Oslaďte si deň jednoduchým jablkovým koláčom
Spríjemnite si deň vynikajúcim karamelovým cheesecakeom!
Ako si pripraviť rýchle a zdravé raňajky za pár minút?
Raňajky, ktoré vás nabijú energiou
Pandémia mení stravovacie návyky Slovákov
Najnovšie články
Nález munície v jednom z košických bytov si včera podvečer vyžiadal evakuáciu takmer 50-tich obyvateľov
Od júna nadobúdajú účinnosť niektoré zmeny v zákone o meste Košice
Oznam o plánovaných odstávkach elektrickej energie v Košickom kraji (1.6. – 7.6.2026)
Predpoveď počasia na dnešný deň (1.6.2026)
Denisa Saková: Na cestu a električku na košické letisko zatiaľ nie sú financie
Horoskop na tento týždeň (1.6. – 7.6.2026)
Predpoveď počasia na dnešný deň (31.5.2026)
EÚ odblokovala Maďarsku vyše 16 miliárd eur: Von der Leyenová chváli reformy novej vlády
Na Zemplínskej šírave otvoria sezónu oslavami 60. výročia jej vzniku
