Polievka z maslovej tekvice
Potrebujeme: 1 maslovú tekvicu olivový olej kúsok masla 1 veľkú bielu cibuľu 3 strúčiky cesnaku muškátový oriešok 1 l zeleninového vývaru (bujón)petržlenovú vňať [ad][/ad] Postup: Tekvicu vydlabeme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. V hrnci orestujeme cibuľu a cesnak na oleji, potom pridáme tekvicu. Zalejeme horúcim vývarom a necháme zovrieť. Pomaly varíme domäkka asi 7 – 10 min.
Potrebujeme:
- 1 maslovú tekvicu
- olivový olej
- kúsok masla
- 1 veľkú bielu cibuľu
- 3 strúčiky cesnaku
- muškátový oriešok
- 1 l zeleninového vývaru (bujón)petržlenovú vňať
[ad][/ad]
Postup: Tekvicu vydlabeme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. V hrnci orestujeme cibuľu a cesnak na oleji, potom pridáme tekvicu. Zalejeme horúcim vývarom a necháme zovrieť. Pomaly varíme domäkka asi 7 – 10 min. Rozmixujeme ručným mixérom a ešte necháme prevrieť. Dochutíme kúskom masla, nastrúhaným muškátovým orieškom, prípadne dosolíme. Podávame s krutónmi, ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Najnovšie články
Motoristi pozor, pri Amfiteátri budú do konca augusta viaceré dopravné obmedzenia
Predpoveď počasia na dnešný deň (17.7.2026)
Obnova hradu Slanec pokračuje novým prístupovým schodiskom do veže
