Recept na bigos
Potrebujeme: 500 g kyslej kapusty 500 g bielej kapusty 200 g bravčového pliecka 150 g suchej salámy 100 g údeného bôčika 30 g bravčovej masti 20 g sušených húb 50 g paradajkového pretlaku soľ, mleté čierne korenie [ad][/ad] Postup: Kyslú kapustu udusíme do polomäkka. Bielu kapustu nastrúhame, zalejeme malým množstvom vody, pridáme huby a uvaríme na skus.
Potrebujeme:
- 500 g kyslej kapusty
- 500 g bielej kapusty
- 200 g bravčového pliecka
- 150 g suchej salámy
- 100 g údeného bôčika
- 30 g bravčovej masti
- 20 g sušených húb
- 50 g paradajkového pretlaku
- soľ, mleté čierne korenie
[ad][/ad]
Postup: Kyslú kapustu udusíme do polomäkka. Bielu kapustu nastrúhame, zalejeme malým množstvom vody, pridáme huby a uvaríme na skus. Všetko mäso nakrájame na kocky a na rozpálenom tuku osmažíme. Všetko spojíme a poriadne premiešame. Na záver pridáme paradajkový pretlak a varíme, kým nie je všetko mäkké. Nakoniec dochutíme soľou a korením. Chuť zvýrazníme pridaním červeného vína.
[ad2][/ad2]
Aký je váš názor?
Súvisiace články
Obed za desať eur? Ceny menučiek rastú najmä v Košickom kraji
Langoše na celý týždeň
Kvietkovci ochutnávajú: tradičné a netradičné jedlá obľúbených dovolenkových destinácií
Bravčové stehno na cesnaku
Kačky a husi sme nakŕmili, teraz je rad na nás
Pad Thai s kačacím mäsom
Premeňte zvyšky z prípravy sviatočných jedál na ďalšie chutné pokrmy!
Máte prebytok jabĺk? Oslaďte si deň jednoduchým jablkovým koláčom
Spríjemnite si deň vynikajúcim karamelovým cheesecakeom!
Ako si pripraviť rýchle a zdravé raňajky za pár minút?
Raňajky, ktoré vás nabijú energiou
Pandémia mení stravovacie návyky Slovákov
Najnovšie články
Nález munície v jednom z košických bytov si včera podvečer vyžiadal evakuáciu takmer 50-tich obyvateľov
Od júna nadobúdajú účinnosť niektoré zmeny v zákone o meste Košice
Oznam o plánovaných odstávkach elektrickej energie v Košickom kraji (1.6. – 7.6.2026)
Predpoveď počasia na dnešný deň (1.6.2026)
Denisa Saková: Na cestu a električku na košické letisko zatiaľ nie sú financie
Horoskop na tento týždeň (1.6. – 7.6.2026)
Predpoveď počasia na dnešný deň (31.5.2026)
EÚ odblokovala Maďarsku vyše 16 miliárd eur: Von der Leyenová chváli reformy novej vlády
Na Zemplínskej šírave otvoria sezónu oslavami 60. výročia jej vzniku
