Roláda z mletého mäsa
Potrebujeme: 1 kg mletého bravčového mäsa 250 ml šľahačky korenie na mleté mäso 4 vajcia 150 g mäkkej salámy 100 g strúhaného eidamu 3 sterilizované uhorky menšiu mrkvu 1 kapiu 1 cibuľu olej, soľ [ad][/ad] Postup: Mleté mäso poriadne premiešame s korením a šľahačkou. Zabalíme do fólie a necháme cez noc odležať v chladničke. Na druhý
Potrebujeme:
- 1 kg mletého bravčového mäsa
- 250 ml šľahačky
- korenie na mleté mäso
- 4 vajcia
- 150 g mäkkej salámy
- 100 g strúhaného eidamu
- 3 sterilizované uhorky
- menšiu mrkvu
- 1 kapiu
- 1 cibuľu
- olej, soľ
[ad][/ad]
Postup: Mleté mäso poriadne premiešame s korením a šľahačkou. Zabalíme do fólie a necháme cez noc odležať v chladničke. Na druhý deň z mäsa rozvaľkáme placku a naplníme ju plnkou. Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme vajce, nakrájanú salámu. Odstavíme a pridáme pokrájané uhorky, nadrobno nakrájanú mrkvu a kapiu. Nakoniec pridáme postrúhaný syr. Mäso zrolujeme, dáme do pekáča, podlejeme vodou a pečieme asi hodinu pri 200 °C.
[ad2][/ad2]
Najnovšie články
Pri Vyšnom Medzeve horí les, zasahujú profesionálni aj dobrovoľní hasiči
ZSSK od 1. septembra vstupuje do IDS Východ. Integrované cestovanie sa rozšíri aj na vlaky
Pri čelnej zrážke dvoch áut v okrese Michalovce zahynul vodič vozidla
