Špeciálna plnená kapusta
Potrebujeme: 1 kg mletého bravčového mäsa soľ mleté čierne korenie mletú sladkú papriku 3 – 4 strúčiky cesnaku 2 stredné cibule 350 g ryže hlávku kapusty trocha tuku 1 zemiak kyslú smotanu Postup: Mäso, premytú ryžu, cesnak, 1 cibuľu, soľ, korenie a mletú červenú papriku zmiešame. Z kapusty odoberieme vrchné listy, ktoré povaríme vo vode,
Potrebujeme:
- 1 kg mletého bravčového mäsa
- soľ
- mleté čierne korenie
- mletú sladkú papriku
- 3 – 4 strúčiky cesnaku
- 2 stredné cibule
- 350 g ryže
- hlávku kapusty
- trocha tuku
- 1 zemiak
- kyslú smotanu
Postup: Mäso, premytú ryžu, cesnak, 1 cibuľu, soľ, korenie a mletú červenú papriku zmiešame. Z kapusty odoberieme vrchné listy, ktoré povaríme vo vode, aby zmäkli. Listami vyložíme bábovkovú formu a doplníme mäsom. Prikryjeme listami. Dáme piecť do rúry pri teplote 180 °C asi na 60 minút. Na opraženej cibuľke udusíme zvyšnú kapustu, pridáme soľ, korenie a papriku. Podlejeme vodou. Keď je mäkká zahustíme ju mixovaným zemiakom. Polejeme kyslou smotanou.
[ad][/ad]
Najnovšie články
Pri Vyšnom Medzeve horí les, zasahujú profesionálni aj dobrovoľní hasiči
ZSSK od 1. septembra vstupuje do IDS Východ. Integrované cestovanie sa rozšíri aj na vlaky
Pri čelnej zrážke dvoch áut v okrese Michalovce zahynul vodič vozidla
