Strúhané zemiakové placky
Potrebujeme: 2 kg zemiakov 4 vajcia 2 šálky špaldovej jemne mletej múky 3 KL majoránky 10 strúčikov cesnaku 2 KL soli 1 KL čierneho mletého korenia [ad][/ad] Postup: Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle. Necháme odležať cca 30 min., potom vylejeme prebytočnú vodu. K nastrúhaným zemiakom pridáme vajíčka, majoránku, pretlačený cesnak, soľ a čierne
Potrebujeme:
- 2 kg zemiakov
- 4 vajcia
- 2 šálky špaldovej jemne mletej múky
- 3 KL majoránky
- 10 strúčikov cesnaku
- 2 KL soli
- 1 KL čierneho mletého korenia
[ad][/ad]
Postup:
Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle. Necháme odležať cca 30 min., potom vylejeme prebytočnú vodu. K nastrúhaným zemiakom pridáme vajíčka, majoránku, pretlačený cesnak, soľ a čierne korenie. Všetko spolu premiešame a nakoniec pridáme múku. Placky pečieme bez oleja na teflónovej panvici, na miernom plameni prikryté pokrievkou. Po 5 min. ich otočíme a dopečieme z druhej strany.
* PL=polievková lyžička, KL=kávová lyžička
Najnovšie články
Predpoveď počasia na dnešný deň (1.9.2026)
Pri Vyšnom Medzeve horí les, zasahujú profesionálni aj dobrovoľní hasiči
ZSSK od 1. septembra vstupuje do IDS Východ. Integrované cestovanie sa rozšíri aj na vlaky
