Štyri recepty – Nakŕmte svoj imunitný systém

Nakŕmte svoj imunitný systém tak, ako sa patrí. Prinášame vám šťyri chutné recepty, ktoré vám v tom zaručene pomôžu.

Ranný čokoládový čučoriedkový kokteil

Potrebujeme:

• 1 šálka alternatívneho mlieka (kokosové, mandľové),
• voda,
• miska mrazených čučoriedok,
• 2 lyžice kakaa v prášku najlepšie – Cacao Apinat,
• škorica, prípadne vanilkový extrakt,
• niekoľko kvapiek stéviového sladidla,
• mandle alebo mandľová múka (rozomleté mandle)

Postup:
Mlieko, mandle, kakao, čučoriedky a škoricu dajte do mixéra a mixujte. Mandle pokiaľ možno nechajte namočené vo vode cez noc a následne ošúpte alebo použite rovno zmes blanšírovaných mletých mandlí. Kokteilu dodajú krémovú textúru. Následne zrieďte s vodou, aby ste kokteil trochu odľahčili, prípadne pridajte niekoľko kvapiek stéviového sladidla na osladenie. Priaznivo pôsobiaci tuk v mlieku a mandliach zasýti a tiež podporí tvorbu prospešných hormónov.

Zlaté mlieko

Potrebujeme:

• 300 ml mandľového mlieka,
• 1 lyžička kurkumy,
• 1 cm škoricovej kôry,
• 1 cm čerstvého zázvoru,
• 3 guličky korenia,
• 1 lyžička medu

Postup:
Mlieko mierne zohrejte. Zázvor ošúpte a rozštvrťte, potom s celou škoricou a medom pridajte do mlieka. Zahrievajte, kým mlieko nezíska sýto zlatožltý odtieň. Potom zlejte do šálky a posypte trochou čerstvo namletého čierneho korenia.

Detoxikačné smoothie

Potrebujeme:  

• 1 čerstvý ananás,
• stopkový zeler (1 zväzok),
• kúsok zázvoru, cca 3 cm

Postup:
Ananás olúpte, nakrájajte na kocky. Stopkový zeler nakrájajte na kratšie kúsky. Kúsok zázvoru olúpte a nakrájajte na plátky. Všetky ingrediencie vložte do smoothie makeru alebo mixéru, dolejte vodou a poriadne rozmixujte. Môžete dochutiť škoricou.

Limetkový cheesecake

Potrebujeme:

• kakaové sušienky,
• marmeláda,
• 2 polotučné tvarohy,
• 2 biele jogurty,
• želatínový stužovač krému,
• šťava zo 4 limetiek,
• kôra z limetky,
• sezónne ovocie na ozdobu

Postup:
Na dno tortovej fomy rozlámejte sušienky  a potrite marmeládou. Rozmiešajte tvaroh a jogurty, pridajte vytlačenú šťavu z limetiek, kôru z limky a stužovač krému, pripravený podľa návodu na obale. Vyšľahanú zmes rozotrite na sušienky pokryté marmeládou a uhlaďte. Môžete ozdobiť sezónnym ovocím napr. jahodami. Cez noc nechajte stuhnúť v chladničke.

[ad][/ad]