Syrové bochníky

Potrebujeme:

• 100 g šunkovej salámy
• 1 červenú cibuľu
• štipku čili
• bylinkovú soľ
• 1 zväzok pažítky
• 5 vajec
• 2 PL strúhanky / PL=polievková lyžica
• 2 dl oleja
• 3 ks syra Encián

[ad][/ad]

Postup: Encián nastrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme vajcia, na jemno posekanú cibuľu, strúhanku, posekanú pažítku, soľ, korenie, šunkovú salámu nakrájanú na drobno. Hmotu dobre premiešame a formujeme malé guľky. Dobre obalíme v strúhanke a vysmažíme na oleji. 

[ad2][/ad2]