Tekvicový prívarok
Potrebujeme: tekvicu (asi 1,5 kg) 200 ml smotany na varenie 50 ml oleja 2 PL hladkej múky 1 PL octu 1 KL soľ, mleté čierne korenie PL=polievková lyžica, ČL=čajová lyžica Postup: Tekvicu ošúpeme, vyberieme jadierka (z nich sa dá urobiť výborný vývar pridaním koreňovej zeleniny). Očistenú tekvicu postrúhame na hrubšom strúhadle. Tekvicové rezančeky namočíme aspoň
ArtFilm 2026 - Foto z červeného koberca!
Kliknite pre zobrazenie celej galérie
Potrebujeme:
- tekvicu (asi 1,5 kg)
- 200 ml smotany na varenie
- 50 ml oleja
- 2 PL hladkej múky
- 1 PL octu
- 1 KL soľ, mleté čierne korenie
PL=polievková lyžica, ČL=čajová lyžica
Postup:
Tekvicu ošúpeme, vyberieme jadierka (z nich sa dá urobiť výborný vývar pridaním koreňovej zeleniny). Očistenú tekvicu postrúhame na hrubšom strúhadle. Tekvicové rezančeky namočíme aspoň na 10 min. do octovej vody a potom ju vytlačíme. Na oleji medzitým urobíme zápražku z múky, ktorú zalejeme smotanou. Keď začne omáčka hustnúť, pridáme tekvicu a premiešame. Dochutíme octom a okoreníme (kto má rád, môže dať aj trochu kôpru).
[ad][/ad]
Najnovšie články
Na Sídlisku KVP prebieha počas týždňa mimoriadna deratizácia
SHMÚ vydalo výstrahu pred povodňami pre ďalšie štyri okresy
Oznam o plánovaných odstávkach elektrickej energie v Košickom kraji (22.6. – 28.6.2026)
