Tokáň s tarhoňou
Potrebujeme: 750 g zadného hovädzieho 2 PL bravčovej masti 2 paradajky 250 ml bieleho vína mleté čierne korenie vodu soľ tarhoňu cibuľu Postup: Na rozpustenej bravčovej masti orestujeme pokrájanú cibuľu. Hovädzie mäso nakrájame na prúžky a pridáme k cibuli. Opečieme, osolíme a okoreníme čerstvo mletým čiernym korením. Pridáme ošúpané a na malé kocky pokrájané paradajky.
Potrebujeme:
- 750 g zadného hovädzieho
- 2 PL bravčovej masti
- 2 paradajky
- 250 ml bieleho vína
- mleté čierne korenie
- vodu
- soľ
- tarhoňu
- cibuľu
Postup: Na rozpustenej bravčovej masti orestujeme pokrájanú cibuľu. Hovädzie mäso nakrájame na prúžky a pridáme k cibuli. Opečieme, osolíme a okoreníme čerstvo mletým čiernym korením. Pridáme ošúpané a na malé kocky pokrájané paradajky. Najprv podlievame vodou, potom vínom. Podávame s tarhoňou. Cestovinu najprv orestujeme na oleji dohneda, pridáme na polovicu rozrezanú cibuľu a podlejeme vodou. Varíme do mäkka.
* PL=polievková lyžička
[ad][/ad]
Najnovšie články
Pri Vyšnom Medzeve horí les, zasahujú profesionálni aj dobrovoľní hasiči
ZSSK od 1. septembra vstupuje do IDS Východ. Integrované cestovanie sa rozšíri aj na vlaky
Pri čelnej zrážke dvoch áut v okrese Michalovce zahynul vodič vozidla
