Vyskúšajte grilovaný hermelín
Potrebujete: 4 ks hermelínu 2 lyžice olivového oleja 2 lyžice pokrájanej pažítky lyžička drvenej rasce 2 lyžice pokrájaných ihličiek rozmarínu 250 g hnedých šampiňónov alebo lesných húb 1 cuketa 4 lyžice oleja soľ korenie Postup: Syry pokvapkáme olejom a posypeme rascou, pažítkou a lyžicou rozmarínu. Zabalíme do alobalu a dáme späť do chladničky. Huby
Potrebujete:
- 4 ks hermelínu
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice pokrájanej pažítky
- lyžička drvenej rasce
- 2 lyžice pokrájaných ihličiek rozmarínu
- 250 g hnedých šampiňónov alebo lesných húb
- 1 cuketa
- 4 lyžice oleja
- soľ
- korenie
Postup: Syry pokvapkáme olejom a posypeme rascou, pažítkou a lyžicou rozmarínu. Zabalíme do alobalu a dáme späť do chladničky. Huby a cuketu opláchneme a nakrájame na plátky.
Na hlbokej panvici nahrejeme olej, pridáme šampiňóny a prudko ich opečieme. Preložíme na misu a do panvice dáme prudko opiecť cuketu. Keď je opečená, vrátime späť huby, osolíme, okoreníme a pridáme zvyšný rozmarín. Spoločne krátko podusíme.
Hermelíny ugrilujeme. Rozdelíme ich na taniere, pridáme huby s cuketou a doplníme čerstvým pečivom.
Doba prípravy: asi 45 minút
[ad][/ad]
(TASR, JH)
Najnovšie články
Pri Vyšnom Medzeve horí les, zasahujú profesionálni aj dobrovoľní hasiči
ZSSK od 1. septembra vstupuje do IDS Východ. Integrované cestovanie sa rozšíri aj na vlaky
Pri čelnej zrážke dvoch áut v okrese Michalovce zahynul vodič vozidla
