Zapekaný baklažán
Potrebujeme: 4 kolieska baklažánu (1 – 1,5 cm hrubé) 1 mozzarellu 2 paradajky soľ mleté čierne korenie 1 PL olivového oleja Postup: Nakrájané kolieska baklažánu položíme na tanier, osolíme a necháme 20 min. odležať, kým z nich nevytečie horká šťava. Potom ich dôkladne usušíme a osmažíme na panvici na olivovom oleji. Osmažené kolieska poukladáme
ArtFilm 2026 - Foto z červeného koberca!
Kliknite pre zobrazenie celej galérie
Potrebujeme:
- 4 kolieska baklažánu (1 – 1,5 cm hrubé)
- 1 mozzarellu
- 2 paradajky
- soľ
- mleté čierne korenie
- 1 PL olivového oleja
Postup:
Nakrájané kolieska baklažánu položíme na tanier, osolíme a necháme 20 min. odležať, kým z nich nevytečie horká šťava. Potom ich dôkladne usušíme a osmažíme na panvici na olivovom oleji. Osmažené kolieska poukladáme do zapekacej misy, položíme na ne plátky mozzarely a na kolieska nakrájané paradajky. Misu zakryjeme a pečieme pri teplote 180 °C asi 15 minút, potom ešte 10 min. dopečieme bez zakrytia.
foto: shutterstock
[ad][/ad]
Najnovšie články
Na Sídlisku KVP prebieha počas týždňa mimoriadna deratizácia
SHMÚ vydalo výstrahu pred povodňami pre ďalšie štyri okresy
Oznam o plánovaných odstávkach elektrickej energie v Košickom kraji (22.6. – 28.6.2026)
