Zapekaný baklažán s bylinkami
Potrebujeme 1 baklažán 2 papriky 2 paradajku 3 šampiňóny 2 cibuľky petržlenovú vňať strúčik cesnaku bazalku tymian mleté čierne korenie, soľ [ad][/ad] Postup Prekrojíme si baklažán na polovice. Vydlabeme vnútro a pripravíme plnku. Tá pozostáva s nadrobno nakrájanej cibuľky, šampiónov, rajčiny a papriky. Plnku ochutíme soľou, korenín a bylinkami. Vnútro baklažánu potrieme prelisovaným cesnakom,
Potrebujeme
- 1 baklažán
- 2 papriky
- 2 paradajku
- 3 šampiňóny
- 2 cibuľky
- petržlenovú vňať
- strúčik cesnaku
- bazalku
- tymian
- mleté čierne korenie, soľ
[ad][/ad]
Postup
Prekrojíme si baklažán na polovice. Vydlabeme vnútro a pripravíme plnku. Tá pozostáva s nadrobno nakrájanej cibuľky, šampiónov, rajčiny a papriky. Plnku ochutíme soľou, korenín a bylinkami. Vnútro baklažánu potrieme prelisovaným cesnakom, osolíme, okoreníme a naplníme plnkou. Zapekáme v sklenej mise s pokrievkou cca 15 min, po odokrytí dopekáme ďalším 15 min v rúre vyhriatej na 180 °C. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Najnovšie články
Pri Vyšnom Medzeve horí les, zasahujú profesionálni aj dobrovoľní hasiči
ZSSK od 1. septembra vstupuje do IDS Východ. Integrované cestovanie sa rozšíri aj na vlaky
Pri čelnej zrážke dvoch áut v okrese Michalovce zahynul vodič vozidla
