Žeruchová nátierka

Potrebujeme:

• 250 g tvarohu
• 1 KL jedlej sódy
• 2 PL masla
• 5 PL mlieka
• cesnak podľa chuti
• hrsť žeruchy
• soľ, mleté čierne korenie

Postup:

Tvaroh roztlačíme v miske, pridáme sódu bikarbónu a dobre premiešame. Necháme aspoň 10 minút pracovať. Môžeme ešte premiešať, aby sa sóda dostala naozaj všade. Maslo rozpustíme a zmiešame s tvarohom. Pridáme nadrobno nakrájanú žeruchu, mlieko, soľ, korenie a cesnak podľa chuti. Natierame na celozrnné pečivo, ozdobíme kôpkou žeruchy.

[ad][/ad]