Poznáte obľúbené pochúťky z nášho kraja? Košická župa hľadá tradičné východniarske recepty
Košický samosprávny kraj (KSK) hľadá tradičné recepty kraja. Ako župa informovala na svojom webe, recepty plánujú historicky prvýkrát zozbierať a vydajú ich knižne v publikácii Sto chutí Košického kraja.
Prihlásiť možno recept na akékoľvek jedlo
Na obyvateľstvo kraja sa obrátili s prosbou, aby im zaslalo tradičné recepty na obľúbené pochúťky východniarov, ktoré sa pripravujú na Gemeri, Spiši, ale aj Zemplíne a Above. Recepty môžu zasielať do 15. februára na adresu [email protected].
MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ: Výťažok z Primátorského punču a Polievky sv. Alžbety potešil tých najzraniteľnejších
„Potrebné je uviesť názov pokrmu, zoznam a množstvo potrebných ingrediencií, ako aj presný návod na prípravu. Taktiež poteší stručný popis tradície prípravy tohto jedla či iná zaujímavosť spájajúca sa s receptom,“ uviedol KSK s tým, že vítaná je i fotografia pokrmu. Prihlasovať možno recepty na akékoľvek jedlo, či už je to polievka, hlavné jedlo alebo dezert.
Župa tento rok oslávi sté výročie
„Dobré jedlo má v našej kultúre silné korene, veď napokon raňajky alebo večera sú často jedinou chvíľou počas dňa, ktorú trávi rodina spolu. V roku 2024 oslávi župa 100. výročie svojho založenia, pri tejto príležitosti sme sa rozhodli zozbierať tradičné recepty, bez ktorých si stolovanie nevedia predstaviť východniari už generácie. Keďže doposiaľ takáto kuchárka v našich končinách nevyšla, kniha receptov Sto chutí Košického kraja bude prvou svojho druhu,“ vraví predseda KSK Rastislav Trnka.
Publikáciu slávnostne predstavia počas Župných dní v apríli.
Zdroj: SITA (kl)
Aký je váš názor?
Súvisiace články
V Košiciach sa v piatok konajú Župné dni, vrcholom bude koncert skupiny Morandi
Viac ako 200 dobrovoľníkov čistilo brehy Ružína aj prítok Hnilca (FOTO)
Zastupiteľstvo KSK schválilo obnovu ciest za maximálne 65 miliónov eur
KSK slávnostne ocenil 12 osobností a dva kolektívy za rok 2025
KSK začal rekonštrukciu mosta pri Topoľanoch
Lucia Gurbáľová ohlásila kandidatúru na predsedníčku Košického samosprávneho kraja
Spojený školský internát v Košiciach má ďalších 16 obnovených buniek
Košický kraj rozdelí bezmála 7,5 milióna eur z eurofondov medzi 25 projektov
Potravinári a remeselníci, získajte regionálnu značku s podporou kraja
Hlavnou témou Zastupiteľstva KSK boli opravy kritických ciest v Košickom kraji
KSK pokračuje v modernizovaní školských objektov
KSK informuje o zmenách v spôsobe podávania prihlášok na stredné školy
Najnovšie články
Test Password
test titul
Od júna nadobúdajú účinnosť niektoré zmeny v zákone o meste Košice
Oznam o plánovaných odstávkach elektrickej energie v Košickom kraji (1.6. – 7.6.2026)
Predpoveď počasia na dnešný deň (1.6.2026)
Denisa Saková: Na cestu a električku na košické letisko zatiaľ nie sú financie
Horoskop na tento týždeň (1.6. – 7.6.2026)
Predpoveď počasia na dnešný deň (31.5.2026)
EÚ odblokovala Maďarsku vyše 16 miliárd eur: Von der Leyenová chváli reformy novej vlády