Tip na recept: Domáca bábovka
Tradičná domáca bábovka patrí medzi najobľúbenejšie dezerty, ktoré vynikajú svojou jednoduchosťou a nadýchanou štruktúrou. Vďaka kombinácii svetlého a kakaového cesta vzniká efektný mramorový vzor, ktorý poteší nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Tento osvedčený recept je ideálnou voľbou ku káve, čaju alebo ako sladké pohostenie pre rodinu a návštevy.
PRIMÁTOR KOŠÍC
VEĽKÉ HLASOVANIE KOŠIČANOV!
Kto by mal byť primátorom mesta Košice? Zaregistrovaných je 8 oficiálnych kandidátov. Odovzdajte svoj hlas za svojho favorita v overenej ankete denníka KOŠICE: DNES.
Ingrediencie (8–10 porcií):
- 4 vajcia
- 200 g kryštálového cukru
- 1 balíček vanilínového cukru
- 200 ml mlieka
- 100 ml oleja
- 300 g polohrubej múky
- 1 balíček prášku do pečiva
- Kôra z 1 citróna (voliteľné)
- 2 lyžice kakaa (na tmavú časť)
- Maslo a múka na vymastenie a vysypanie formy
Postup:
Príprava cesta:
- Vajcia vyšľahajte s kryštálovým a vanilínovým cukrom do svetlej peny.
- Postupne pridajte olej a mlieko a premiešajte.
- V samostatnej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a postupne ju zapracujte do cesta.
- Pridajte citrónovú kôru podľa chuti.
Rozdelenie cesta:
- Polovicu cesta nalejte do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy.
- Do druhej polovice vmiešajte kakao a nalejte ju na svetlú časť.
- Vidličkou môžete jemne premiešať, aby vznikol mramorový efekt.
Pečenie:
- Pečte v rúre vyhriatej na 170 °C približne 45–50 minút.
- Upečenie skontrolujte špajdľou – ak je suchá, bábovka je hotová.
- Po upečení nechajte mierne vychladnúť a potom vyklopte z formy.
Domáca bábovka je nadýchaný a jednoduchý dezert, ktorý sa hodí ku káve alebo čaju. Pred podávaním ju môžete posypať práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
Kto by mal byť predsedom (županom) KSK?
Zahlasujte za svojho favorita na post predsedu KSK! Anketu nezabudnite zdieľať.
Najnovšie články
Situácia s dodávkami vody v Švedlári je stabilizovaná
Polícia žiaka vo Veľkých Kapušanoch obvinila z nebezpečného vyhrážania
Predpoveď počasia na dnešný deň (15.10.2026)
