ŠVPS SR stanovuje podmienky stánkového predaja rýb
Na stánkový predaj živých rýb konečným spotrebiteľom postačuje registrácia na regionálnej veterinárnej a potravinovej správe podľa územnej pôsobnosti, v ktorej sa predaj vykonáva. Hygienické požiadavky na stánkový predaj sú ustanovené v legislatíve EÚ a v národnej legislatíve.
Musia byť splnené aj požiadavky na označovanie, ktoré sú upravené nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) o spoločnej organizácii trhov s produktmi rybolovu a akvakultúry. Informovala o tom na svojej stránke Štátna veterinárna a potravinová správa SR.
Predaj sa bude vykonávať najmä pred hypermarketmi. Podmienky na zabíjanie rýb musia byť v súlade so zákonom o veterinárnej starostlivosti. V rámci stánkového predaja rýb sa zabitie vykoná najmä manuálnym úderom do hlavy. Z hľadiska welfare ( všeobecného stavu fyzického aj psychického zdravia zvieraťa) je dôležité, aby sa zabíjanie rýb pri stánkovom predaji vykonávalo v osobitnom priestore mimo dohľadu zákazníka a to najmä detí. Predajca je zodpovedný za predaj a manipuláciu s rybami a za dodržiavanie všetkých veterinárnych požiadaviek na ochranu zvierat do momentu predaja.
Zdroj: SITA.sk it, kg
Odporúčané články
Košický primátor Jaroslav Polaček (nezávislý) podpísal v uplynulých dňoch zmluvy s dvoma zhotoviteľmi, ktorí uspeli vo verejnom obstarávaní v rámci revitalizácie verejného priestranstva na uliciach Bašťovanského a Clementisova na sídlisku Dargovských hrdinov.
Vianočné trhy na Hlavnej ulici sú opäť tu a s nimi aj vôňa škorice, vína a pečených dobrôt. Kým atmosféra láka ľudí do ulíc, mnohých zaujíma predovšetkým to, ako sa tento rok zmenili ceny. Pozreli sme sa preto priamo do stánkov a pripravili aktuálny prehľad toho, v akých cenách sa pohybujú najobľúbenejšie vianočné pochúťky a nápoje.
Práce na výstavbe polyfunkčného objektu na Námestí osloboditeľov zdržal archeologický výskum. Trval od začiatku mája do polovice júna tohto roka. Na základe rozhodnutia Krajského pamiatkového úradu Košice skúmal tím archeológov Fakulty umení TU pod vedením Mgr. Rastislava Rusnáka, PhD. pozostatky sídelných stôp a múrov citadely medzi Claudiiným a Leopoldovým bastiónom.
