ŠVPS SR stanovuje podmienky stánkového predaja rýb
Na stánkový predaj živých rýb konečným spotrebiteľom postačuje registrácia na regionálnej veterinárnej a potravinovej správe podľa územnej pôsobnosti, v ktorej sa predaj vykonáva. Hygienické požiadavky na stánkový predaj sú ustanovené v legislatíve EÚ a v národnej legislatíve.
Musia byť splnené aj požiadavky na označovanie, ktoré sú upravené nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) o spoločnej organizácii trhov s produktmi rybolovu a akvakultúry. Informovala o tom na svojej stránke Štátna veterinárna a potravinová správa SR.
Predaj sa bude vykonávať najmä pred hypermarketmi. Podmienky na zabíjanie rýb musia byť v súlade so zákonom o veterinárnej starostlivosti. V rámci stánkového predaja rýb sa zabitie vykoná najmä manuálnym úderom do hlavy. Z hľadiska welfare ( všeobecného stavu fyzického aj psychického zdravia zvieraťa) je dôležité, aby sa zabíjanie rýb pri stánkovom predaji vykonávalo v osobitnom priestore mimo dohľadu zákazníka a to najmä detí. Predajca je zodpovedný za predaj a manipuláciu s rybami a za dodržiavanie všetkých veterinárnych požiadaviek na ochranu zvierat do momentu predaja.
Zdroj: SITA.sk it, kg
Odporúčané články
Návštevníci verejného cintorína sa počas sviatkov Všetkých svätých a Dušičiek môžu tešiť na nové estetické úpravy, ktoré toto najväčšie pietne miesto na Slovensku dôstojne obohatili.
V Univerzitnej nemocnici L. Pasteura (UNLP) v Košiciach podalo k dnešnému dňu výpoveď 263 lekárov. Podľa informácií, ktoré poskytla Ladislava Šustová, vedúca Komunikačného odboru UNLP, sa výpovede týkajú výlučne lekárov a žiadne z nich neboli podané zo strany zdravotných sestier.
Tento víkend sa v Košiciach dokončí oprava mosta cez rieku Hornád na Hlinkovej ulici.
