ZÁZRAČNÉ KLÍČKY, AKÁ JE ICH SKUTOČNÁ SILA?
Mladé výhonky naklíčených semienok sú jednou z najvýživnejších potravín. Zásobia vaše telo kompletnými živinami a dokonca sa nutričnou hodnotou dokážu vyrovnať mäsu. Ich konzumácie je nanajvýš vhodná práve v zimných mesiacoch, kedy je kvalitná lokálna zelenina nedostupná.
Pomocník pri chudnutí
Klíčky z rôznych semienok sú vynikajúcou potravinou pri chudnutí! Aj počas redukčnej diéty dodajú telu potrebné živiny a majú veľmi málo kalórií.
Viete aké benefity vám prinesú klíčky, ak ich zaradíte do svojho jedálnička?
- Pomáhajú regulovať hmotnosť a podporujú metabolizmus
- Zlepšujú vitalitu a spomaľujú starnutie
- Detoxikujú organizmus a upravujú trávenie
- Nenafukujú. Pri klíčení sa zložité cukry menia na jednoduché, ľahko stráviteľné.
Každé je iné…
Každé zo semienok, ktoré sa premení na výživné klíčky vášmu organizmu prinesie iné benefity. Klíčky tekvice sú skvelým zdrojom fosforu, dôležitého pre rast kostí. Klíčky ľanu sa zas používanú pri liečení zápchy ale aj na liečbu žalúdočných vredov. Klíčky prosa vám pomôžu pri rôznych kožných ochoreniach. Pri reume a srdcovocievnych ochoreniach vám pomôžu klíčky ryže.
*Len pre porovnanie, šálka klíčkov lucerny obsahuje také množstvo vitamínu C, ako 1 liter čerstvej pomarančovej šťavy.
Vypestujte si aj vy za pár dní svoju porciu zdravia.
Sú ľahko pestovateľné v každom ročnom období, pretože nepotrebujete slnko ani pôdu. Na klíčenie vám postačí tanier alebo miska, kuchynská utierka a semiačka, ktorých klíčky si budete vychutnávať. Klíčiť môžete mungo, azuky, lucernu (alfaalfa klíčky), šošovicu, slnečnicové aj tekvicové semiačka ale aj ryžu, či chia semiačka.
Semená na klíčenie si vyberajte z tých, ktoré nie sú morené a chemicky ošetrené. Výborné semiačka nájdete a pohodne nakúpite aj v eshope www.FARMOVE.sk .
Ako na to?
Aby semiačka začali klíčiť, je potrebné ich na určitý čas namočiť do vody. Počas namáčania semienka nabobtnajú a začne sa ich proces klíčenia. Po niekoľkých hodinách vodu jednoducho zlejte. Voda z nich poteší vaše izbové rastliny ☺ Misku so semiačkami prikryte utierkou a nechajte odpočívať. Klíčiace semienka je však potrebné približne 2x denne premyť čistou vodou.
Prvé klíčky môžete spozorovať už na druhý deň, záleží od toho aké semienka ste sa rozhodli naklíčiť. Vaše klíčky budú „hotové“ o dva až tri dni, záleží na vás ako dlho ich necháte klíčiť. Čím staršie klíčky sú, tým je aj ich chuť horkejšia, preto najlepšie chutia tie mladučké a čerstvé.
Proces klíčenia je skvelou zábavou aj pre deti. Nadšene sledujú ako sa zo suchých semiačok stávajú chutné klíčky.
Nemáte na klíčenie čas?
Hotové klíčky zakúpite v najlepšom farmárskom eshope FARMOVE.sk. Jedným klikom nakúpite a vašu farmársku objednávku vám doručíme až domov.
Vychutnať naplno!
Ich využitie je pestré, môžete ich pridať do vášho zeleninového šalátu, posypať ním raňajkový chlieb alebo pridať do polievok namiesto krutónov. Rozmixované príjemne ochutí aj vaše smooothie. Klíčky nemusíte konzumovať len v surovom stave, môžete ich zľahka blanšírovať a podávať napríklad s ryžou.
(Reklamná správa)
Odporúčané články
Deň matiek v nás každoročne vyvoláva otázky toho istého typu: čím oceniť svoju mamu? Dala vám predsa to najvzácnejšie – život – tak si zaslúži prinajmenšom milú pozornosť. Môže mať podobu prostej čokolády či bonboniéry, prípadne kvetu, no možno chcete vašu mamu obdarovať niečím hodnotnejším. A verte, že možností máte skutočne neúrekom. Stačí si spomedzi nich len vybrať. Darujete vašej mame oblečenie, dovolenku či praktické doplnky do domácnosti? S našimi tipmi rozhodne trafíte do čierneho.
Keď sa rozbehne sezóna čučoriedok, ich pestovatelia doslova skáču od radosti. Len čo sa bobuľky začnú zapaľovať od slnečných lúčov nafialovo, schyľuje sa k dlho očakávanému zberu. A keďže z jedného kríčka v plnej rodivosti môžete za sezónu postupne obrať až niekoľko kilogramov bobuliek bohatých na vitamíny a antioxidanty, musíte vedieť, ako ich spracovať.
Premýšľate nad tým, ako sa zbaliť a nedostať sa do situácie, keď bude kufor vážiť 30 kg? V dnešnom článku vám prezradíme pár trikov, ako si zbaliť minimalisticky a napriek tomu na nič nezabudnúť.