Čokoládové wafle
Budeme potrebovať:
- 1 hrnček hladkej múky;
- 2 ČL prášku do pečiva;
- 1 vajce;
- 2 PL cukru;
- 2 dcl mlieka;
- 2 PL kakaa.
- 1 PL masla.
Postup:
- Všetky ingrediencie zmiešame dokopy. Malo by vzniknúť hustejšie cesto. Ak je príliš riedke, pridajte viac múky, ak sa vám naopak zdá príliš husté, pridajte mlieko.
- Waflovač si nahrejeme a na jednu waflu použijeme 2-3 PL cesta. Pečieme približne 2 minúty.
- Podávame s ovocím, javorovým sirupom, šľahačkou či džemom. Dobrú chuť!
Na ďalšej strane nájdete recept na banánové palacinky.
Banánové palacinky
Budeme potrebovať:
- 350g hladkej múky;
- 1 ČL prášku do pečiva;
- 2 veľmi zrelé banány;
- 2 vajcia;
- 1 ČL vanilkového cukru;
- 250 ml mlieka, maslo na vyprážanie.
Postup:
- V miske si zmiešame suché suroviny dokopy. Zrelé banány roztlačíme vidličkou, potom do nich zašľaháme vajcia, vanilkový cukor a mlieko. Uprostred suchých surovín urobíme malú jamku, nasypeme do nej vlhké suroviny a rýchlo ich spolu vyšľaháme, aby sme vytvorili hladké cesto.
- Na panvici na strednom ohni zohrejeme malý kúsok masla. Pridáme 2 – 3 lyžice cesta a opečieme, kým sa na povrchu nezačnú objavovať malé bublinky. Palacinku preklopíme a opečieme ju z druhej strany 1 – 2 minúty. Opakujeme postup so zvyšným cestom a udržujeme palacinky teplé v nízkej rúre.
- Palacinky poukladáme na tanier a na vrch pridáme plátky banánu ako ozdobu. Dobrú chuť!
Na tretej strane nájdete recept na rýchly hrnčekový čokoládový koláčik.
Hrnčekový čokoládový koláčik
Budeme potrebovať:
- 4 PL hladkej múky;
- 4 PL mlieka;
- 1 PL oleja;
- cukor (podľa chuti);
- 2 ČL kakaa;
- 1 ČL prášok do pečiva;
- čokoládu;
- džem (podľa chuti);
- maslo.
Postup:
- V miske zmiešame najprv sypké ingrediencie – múku, cukor, kakao, prášok do pečiva. Následne pridáme olej a mlieko.
- Hrnček, ktorý budeme dávať do mikrovlnky vymastíme maslom a naplníme do polovice cestom. Pridáme kúsky čokolády, prípadne môžeme čokoládu nastrúhať. Ďalšiu vrstvu bude tvoriť džem, podľa chuti (marhuľový, slivkový, jahodový, višňový – výber je len a len na vás). Na vrch ešte pridáme cesto do 3/4 šálky a vložíme do mikrovlnky.
- V mikrovlnke sa bude „piecť“ približne minútu/minútu a pol. Cesto sa má zväčšiť. Aby ste sa uistili, že je koláčik hotový, skúste doň pichnúť špilku, mala by byť suchá.
- Koláčik ozdobte šľahačkou, čokoládou či kúskami ovocia. Dobrú chuť!